Francesca Fort: «Juan Jesús Méndez (Viñátigo) fue el primer bodeguero que comenzó el estudio de las Variedades Canarias»
Francesca Fort, coordinadora del área de Biología de la Vid del grupo de investigación en Tecnología Enológica de la Universidad Rovira i Virgili (Tarragona) y experta en el ADN de las uvas canarias, reconoció la labor de Juan Jesús Méndez, director de Bodegas...
Cata de Uvas y Vinos en Bodegas Viñátigo
La tradicional cata de uvas y vinos organizada por la bodega se celebrará, en esta su VI edición, el próximo lunes día 4 a las 11.00 horas. MARTES 29.08.2017 En muy pocas ocasiones tenemos la posibilidad de vivir la experiencia de una cata de uvas combinada con los...
El adelanto de la vendimia en Canarias en Antena 3
El incremento de temperaturas durante estos últimos meses ha obligado a adelantar en casi un mes el proceso de vendimia en las Islas para mantener la calidad de nuestros vinos. Nuestro director de bodega, Juan Jesus Mendez Siverio, fue entrevistado al tal respecto por...25 años de Viñatigo
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