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Juan Jesús Méndez: “Cuando imaginamos un nuevo vino, queremos reflejar la máxima expresión enológica de la Naturaleza en un determinado Terroir”

Juan Jesús Méndez: “Cuando imaginamos un nuevo vino, queremos reflejar la máxima expresión enológica de la Naturaleza en un determinado Terroir”

por Viñátigo | 7 Abr, 2017 | Blog

Francisco Belín – Santa Cruz de Tenerife El bodeguero y enólogo Juan Jesús Méndez (Viñátigo) profundiza acerca de las últimas tres décadas de su proyecto personal y del sector vitícola de Canarias en general De 25 años largos de trayectoria de Viñátigo y la...
Entrevista en Canarias Mediodía, de Radio Nacional de España

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por Viñátigo | 14 Jul, 2015 | Blog

A raíz de la celebración el proximo día 20 de julio de nuestro 25 Aniversario nos han realizado esta entrevista en RNE. Juan Jesús Méndez, fundador y director de esta empresa puntera en investigación, innovación y valorización de los vinos canarios, hace balance del...

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