por Viñátigo | 8 Jul, 2020 | Blog
La bodega, adscrita a la DOP Islas Canarias y ubicada en el municipio de La Guancha, en el Noroeste de la Isla de Tenerife, inició este miércoles 8 de julio la vendimia 2020. Está siendo un año extremadamente seco, solo 154 litros de lluvia donde lo habitual es estar...
por Viñátigo | 5 Jul, 2020 | Blog
Nuestro director de bodega Juan Jesús Méndez Siverio, Premio Enogastroturismo de la Universidad de La Laguna el pasado año 2019, participó en una entrevista en directo del ciclo de actividades paralelas para el alumnado del VI Curso de Especialista en Gestión...
por Viñátigo | 20 Jun, 2020 | Blog
Nuestra bodega es protagonista en el número de junio de la revista de vinos suiza Schweizerische Weinzeitung, con altas puntuaciones de nuestro Ensamblaje Blanco 2018 (17/20) y Ensamblaje Tinto 2016 (18/20). Te dejamos las referencias de la publicación sobre nuestra...
por Viñátigo | 9 Jun, 2020 | Blog
Los vinos de las Islas Canarias y de Baleares son los protagonistas del último reportaje del periodista británico especializado en vinos, David Williams, publicado en la edición digital de la prestigiosa revista Decanter. Además de colaborador habitual de Decanter,...
por Viñátigo | 8 Abr, 2020 | Blog
En Viñatigo llevamos años aplicando técnicas de viticultura sostenible con procedimientos ecológicos. Ahora, damos un paso adelante iniciando la aplicación de los preparados biodinámicos. Con la primavera iniciada, momento de máximo crecimiento de la vid, luna...
por Viñátigo | 4 Mar, 2020 | Blog
El suplemento de gastronomía Cocinillas del diario digital El Español , publica un amplio e interesante reportaje sobre los vinos canarios que explica el porque se han convertido uno de los vinos más singulares y demandados del mundo. Su autora, Laura S. Lara, asistió...
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