Con motivo de las fiestas patronales del municipio de la Guancha en honor a La Virgen de La Esperanza, el programa «Vivir en Canarias» de la Televisión Canaria realizó un programa especial dedicado a esta festividad y al municipio de la Guancha, donde se encuentra nuestra bodega.

El programa aprovechó su presencia en nuestro municipio para hablar de la fama de los vinos de la zona y para entrevistar a nuestro director Juan Jesús Méndez.

Juan Jesús se remontó a los orígenes e historia del proyecto Viñátigo hace cerca de treinta años y a su consolidacíon en lo que es hoy con su filosofía de I+D de estudio y defensa de las variedades canarias lo que le permite en la actualidad trabajar sus elaboraciones con 12 variedades autóctonas canarias en diferentes parcelas situadas desde el nivel del mar a los mil metros de altitud.

Te dejamos la entrevista íntegra.

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